Február je obdobím, kedy pestovatelia chilli papričiek dávajú klíčiť semienka či už z domu zozbieraných papričiek alebo tých zakúpených. Ich pestovanie nie je nijako finančne náročné. Zato odvahy je k tomu potrebné celá hromada (hlavne čo sa týka následného ochutnávania :)). Poďme si prebrať, čo si na siatie chilli papričiek prichystať a ako pokračovať ďalej.

Ako pestovať chilli papričky?

Hoci je možné kúpiť si už naklíčené a “vyrastené” rastlinky chilli papričiek, veľa pestovateľov si ich radšej vyseje a nechá vyklíčiť. Majú tak najlepší prehľad o tom, čo sa s rastlinkou deje, aká semienka kam zasiali a čo teda môžu očakávať za odrody.

V špecializovaných predajniach, či už záhradníckych potrebách alebo priamo u pestovateľov chilli paprík si možno kúpiť vybavenie, s ktorým zvládne zasiať semienka aj úplný laik.

Prvým krokom k úspešnému klíčeniu chilli semien je kvalitný substrát bez škodcov, plesní a húb

Ďalším veľkým pomocníkom môžu byť kvetináče z bielej rašeliny, zaručujúce rýchly rast výsadby. Jednoducho ich naplňte výsevným substrátom, pridajte semienka a zalejte. Semienko vysejte asi 3 mm hlboko do vlhkého substrátu a zakryte približne dvojnásobnou vrstvou, ako je jeho veľkosť.

Semená majú mať v kvetináčiku odspodu dostatok vlahy a hore dostatok miesta pre rast mladej rastlinky.

Podľa skúseností pestovateľov sú veľmi dobrou voľbou na klíčenie semienok chilli paprík rašelinové tablety

Rašelinové tablety majú v priemere zhruba 4 cm a vysoké sú zhruba 1,5 cm. Sú potiahnuté jemnou “pančuškou”, aby držali tvar.

Semienka je potrebné vnoriť zhruba do hĺbky 2-3 mm do tablety a zvlhčiť zvlhčovačom. Tablety po nasiaknutí vodou napučia a zväčšia sa do malých valčekov. Priamo pre tieto tablety sa potom vyrába aj špeciálne parenisko, čo je plastová škatuľka zložená z dvoch častí. Spodok je vytvarovaný tak, aby do neho bolo možné tablety ľahko vkladať, viečkom sa potom toto “miniparenisko” uzavrie.

Miniparenisko je potrebné umiestniť na vnútorný parapet okna kam svieti slniečko a nechať uzavreté, kým rastlinky nevyklíčia

Každý deň je potrebné rosiť tablety vodou a dohliadať na to, aby boli dostatočne vlhké. Po tom, čo rastlinky vzklíčia a sú vysoké zhruba dva až štyri centimetre, nie je už potrebné parenisko uzatvárať. Ďalej však musí zostať na slniečku.

Semienka chilli paprík klíčia dlho

Semienka klíčia dva až štyri týždne, podľa odrody, ale tiež podľa podmienok, hlavne tepla a vlhka. Odporúča sa do každej tablety vložiť jedno až dve semienka, niekto pridáva aj tri.

Kedy premiestniť chilli papričky do sadbových kvetináčov?

Akonáhle naklíčené rastlinky dosahujú výšky ôsmich až desiatich centimetrov, nastal čas ich premiestniť z pareniska do tzv. sadbových kvetináčikov. Aj tie môžete kúpiť v obchodoch. Vyrábajú sa spravidla z rašeliny. Možno však použiť napríklad aj tégliky od jogurtov s otvorom na spodnej strane.

Tablety s rastlinkami stačí vložiť do kvetináčov, kde majú viac miesta a môžu sa pekne rozkoreniť

Jednotlivé kvetináčiky potom stačí vyskladať do nižšieho kvetináču, ktorý sa zmestí späť na parapet okna. Opäť je možné zaobstarať si špeciálny kvetináč, rovnakú funkciu ale poskytne aj starý pekáč.

Kedy chilli papričky presádzať?

Pokiaľ chcete dávať chilli na balkón, využite už prvé teplé aprílové dni. Ale pozor, na noc domov! Do skleníku môžu papričky cirka v polovici apríla, ale možno bude nutné im občas cez noc prikúriť sviečkami, aby v skleníku nemrzlo.

A ak chcete dávať chilli papričky na záhon, nechajte to až na druhú polovicu mája.

Na každú rastlinu je potrebné počítať s dostatočne veľkým kvetináčom

Na rastlinku je potrebné mať aspoň desať litrov substrátu. Jednou z možností je zaobstarať si samozavlažovací kvetináč. Rastliny chilli paprík sú totiž náročné na dostatok vlahy a práve samozavlažovací kvetináč ich udrží v dostatočnej vlhkosti, pričom sa neprelejú. Sú tak ideálnou voľbou hlavne pre pestovateľov, ktorí nemajú na pravidelnú každodennú starostlivosť dosť času.

Chilli papričky si musia na slnko zvykať postupne

Jednou z najčastejších chýb, ktorých sa neskúsený pestovateľ môže dopustiť je, že z radosti nad tým, aké je vonku už teplo, umiestni kvetináče z bytu hneď na to najslnečnejšie miesto. Rastlinka sa tým však môže spáliť, takže je potrebné dopriať jej, nech si zvyká postupne. To znamená nedávať ju ihneď na priame slnko.

Kedy žať chilli papričky?

Papričky zberáme podľa potreby, jednoducho vtedy, keď ich chceme konzumovať. Len odstrihneme alebo ulomíme plod a je hotovo. Pozor, rastlina je pomerne krehká, takže papričku trháme rukami, musíme sledovať, či nelámeme celú vetvičku. Nožnice sú pre zber preventívne lepšie. Navyše nebudeme mať ruky od pálivých papričiek.

Pokiaľ na jeseň hrozia mrazy, je nutné rastliny včas zlikvidovať a zvyšné papričky otrhať a uskladniť. Keď sa ich zíde viac naraz, je vhodné ich usušiť alebo zavariť, prípadne z nich urobiť pastu. Semienka si na siatie na budúci rok nechávať nebudeme, pretože nevieme, čím sú opelené. Keď sme papričky pestovali za oknom, pokojne môžeme semienka z vypestovaných papričiek použiť.

Ak vás tento článok na pestovanie chilli papričiek zaujal, prečítajte si aj o spracovaní rakytníka.