Mrkva je dávno známa kultúrna rastlina. K nám sa dostala pravdepodobne z Francúzska. V podstate možno kultivary mrkvy rozdeliť na dve skupiny, a to skoré, nazývané aj karotky, ktoré sú kvalitnejšie, a poloskoré a neskoré, ktoré dávajú väčšiu úrodu a majú dlhšie vegetačné obdobie. Pre nás najskoršie sejby používame skoré kultivary – karotky, ktoré sú aj náročnejšie na prípravu pôdy a hnojenie. Majú však kvalitný, krehký, šťavnatý koreň. Vhodné sú na konzum za surova. Príprava pôdy Pred sejbou zapracujeme do pôdy priemyselné hnojivá v dávke 30 g liadku vápenatého, 30 g draselnej soli a 30-40 g superfosfátu na 1 m2....
Ako zadržiavať vodu v záhrade a efektívne s ňou hospodáriť
Šetriť vodou v záhrade je rovnako dôležité ako v domácnosti. Mulčovanie, zadržiavanie dažďovej vody alebo pestovanie rastlín, ktoré sú odolné voči suchu, môžu pomôcť Vašim rastlinkám aj Vašej peňaženke a prírode. Okrem šetrenia vody je tiež dôležité aj vedieť s vodou správne hospodáriť a nasmerovať ju tam, kde je to momentálne najviac potrebné. Pozrite si naše tipy, ako efektívne zadržiavať vodu v záhrade: Zadržiavanie dažďovej vody Zadržiavanie dažďovej vody je najlepším spôsobom, ako minimalizovať dodatočnú spotrebu vody v záhrade. Pre rodinné a rekreačné domy so záhradou by tak malo byť v súčasnosti už úplnou samozrejmosťou mať inštalovaný inteligentný systém zvodu...
Recept na lahodný medovo-čerešňový kompót
Konečne je tu leto, no pre nás zanietených záhradkárov to znamená aj čas zavárania a spracúvania úrody. Myslím si, že každý z nás miluje pravý domáci ovocný kompót, no zaváranie s kilami cukru tiež nie je prospešné pre naše telo. Ak patríte medzi ľudí, ktorí sa snažia zdravšie žiť, vyskúšajte podstatne zdravšiu metódu zavárania s použitím medu, ktorá navyše dodá Vašim kompótom lahodnú medovú chuť a vôňu – lahodný medovo-čerešňový kompót! Recept na medovo-čerešňový kompót Suroviny na zálievku: 1,5 – 2 šálky medu (podľa toho, či preferujete menej alebo viac sladký kompót) 4 šálky vody Postup: Pretriediť čerešne, podľa potreby (a...
Lunárny kalendár záhradkára: júl 2020
Leto je v plnom prúde a v záhradke nás aj tentoraz čaká veľa práce. V mesiaci júl si naplánujte svoje práce v záhradke podľa nášho lunárneho kalendára. 01. júl 2020 – dorastajúci mesiac, škorpión Zavlažovanie a zalievanie izbových rastlín, kosenie trávy, siatie a sadenie listovej zeleniny. 02. júl 2020 – dorastajúci mesiac, škorpión/strelec Zber a skladovanie ovocia, siatie a sadenie plodovej zeleniny a ovocia, zber a mrazenie ovocia. 03. júl 2020 – dorastajúci mesiac, strelec Zber a mrazenie ovocia, siatie a sadenie plodovej zeleniny a ovocia, zber a skladovanie ovocia. 04. júl 2020 – dorastajúci mesiac, strelec/kozorožec Zber a skladovanie...
Vermikompost – alebo domáce dážďovky
Vermikompost je voľba, ak chcete efektívne využiť organický odpad, ale máte obmedzené podmienky. Dážďovky v nádobe sa vám postarajú o výživné hnojivo. Dážďovky dokážu z kuchynského odpadu vytvoriť hnojivo, ktoré zlepšuje výnosy takmer o štvrtinu, podporuje klíčenie a rast rastlín a je „hotový“ štyrikrát rýchlejšie ako pri bežnom komposte. Vermikompostovaním zredukujete odpad v domácnosti až o 30 %. Stačí mať vhodnú nádobu, pár stoviek dážďoviek a pár minút týždenne na kŕmenie a odoberanie kompostu. Navyše je vermikompostovanie vhodné aj v bytoch a malých záhradách. Nezapácha, nezavadzia, ani o ňom neviete. Aký je rozdiel medzi kompostom a vermikompostom? Pri kompostovaní dochádza...
Farmamarket – kvalitné slovenské potraviny
Milí priatelia, predstavujeme vám koncept poctivých Slovenských produktov FARMAMARKET ktorý vznikol začiatkom roka 2014 z dôvodu nedostatku kvalitných slovenských potravín na našom trhu, na podporu a rozvoj drobných prvovýrobcov, farmárov a kvality našich produktov na Slovensku. Denne u nás nakúpite čerstvé, kvalitné potraviny, tradičné mäsové výrobky podľa receptúr starých mäsiarskych majstrov, mäso, hydinu zo slovenských farmárskych chovov, bio vyzreté mäsá z ekologických chovov telacie,hovadzie a jahnacie, domáce vajíčka z voľného chovu, čerstvé ryby, ovčie aj kravské syrové výrobky priamo zo slovenských salašov, sezónnu farmársku zeleninu aj ovocie v bio kvalite, domáce nátierky a paštéty, ovocné džemy a marmelády, nakladané syry, domáci med, výrobky z medu a medovinu (od včelára Rasťa zo Zelenča). V kvalite...
Svet Bedničiek – farmárske produkty k Vám domov
Svet Bedničiek je farmársky trh, ktorý si užijete z pohodlia svojho domova. Vyberať môžete z viac ako 1 tisíc produktov (farmárskych potravín online) od slovenských farmárov a dodávateľov. Stačí si len vybrať alebo zložiť debničku a my Vám všetko privezieme domov. Sme veľmi radi, že ste zavítali do “Sveta Bedničiek”, predovšetkým Vám vopred ďakujeme za Vašu podporu a už teraz sa na vás všetkých tešíme. Náš príbeh Sme dedinskí chlapci, zvyknutí na potraviny dopestované na našich záhradách, každý rok na jeseň poriadne porýľovať… aby si cez zimu pôda oddýchla a bola pripravená na ďalší rok. Je veľmi veľa možností akým...
FARMFOODS – slovenské, prírodné, z vlastných fariem
Sme slovenskí poľnohospodári a rozhodli sme zapojiť svojich 10 samostatných firiem do spoločného konceptu krátkeho farmárskeho dodávateľského reťazca FARMFOODS. Budujeme vlastné predajne VÝNIMOČNÝCH POTRAVÍN z našich polí, maštalí, potravinárskych prevádzok. Prinášame slovenské prírodné produkty na váš stôl Zamestnancov máme v oblastiach predaja a servisu poľnohospodárskych strojov, v obchode s poľnohospodárskymi produktmi a vstupmi do prvovýroby, v budovaní poľnohospodárskych stavieb, ale aj vo výrobe elektrickej energie z poľnohospodárskych odpadov a z biomasy v bioplynových staniciach. Kvalitne, poctivo a zdravo k výnimočným výrobkom Naším cieľom je ukázať, že poctivou a zdravou cestou bez kompromisov pri zachovaní tých najprísnejších hygienických štandardov nad rámec...
Ako pestovať ríbezle? Toto sú základy ich pestovania
Ríbezľa patrí medzi obľúbené a výživovo veľmi hodnotné bobuľovité ovocie. V posledných rokoch jej venujú zvýšenú pozornosť záhradkári i veľkovýroba. Pokiaľ v minulosti sa rozširovali najmä červené a čierne ríbezle, v súčasnom období, najmä zavedením a povolením nových úrodných kultivarov vystupujú do popredia tiež biele ríbezle. Ako pestovať ríbezle? Nároky na pôdu Ríbezľa si vyžaduje hlboké, hlinité, piesočnatohlinité až hlinitopiesočnaté, primerane vlhké pôdy zásobené humusom s mierne kyslou až neutrálnou pôdnou reakciou. Veľmi vápenaté pôdy s nevhodné. Trpí na nich chlorózou. Škodí jej aj vysoká hladina podzemnej vody. Príprava pôdy Najvhodnejšie predplodiny sú okopaniny a strukoviny. Ríbezle pestujeme v každej...
Podnebné podmienky na Slovensku
Klíma alebo podnebie je súhrn počasia určitého miesta so všetkými jeho zvláštnosťami, pestrosťou a premenlivosťou pozorovaného počas veľa rokov. Podnebie väčšieho územia je makroklíma. Keď sledujeme podnebie určitého užšieho miesta (záhrady, stromu, porastu), hovoríme o mikroklíme. Slovensko sa nachádza v strednej Európe, v severnom miernom klimatickom pásme, kde sa pravidelne striedajú štyri ročné obdobia. Počasie je premenlivé a zrážky sú relatívne rovnomerne rozložené počas roka. Čím je ovplyvnená makroklíma na Slovensku? Podnebie Slovenska ovplyvňujú najmä: západné prúdenie vzduchu, Azorská tlaková výš a Islandská tlaková níž. Západné prúdenie prináša vlhký vzduch od Atlantického oceánu, ktorý v priebehu dňa i roka zmierňuje...