Mäta pieporná (Mentha piperita) je jedna z najaromatickejších bylín. Má dezinfekčné účinky a rieši problémy s trávením. Práve v tomto období, spravidla od júna až do septembra, hojne rastie i v našich záhradách či na balkónoch, celoročne je ju však možné pestovať aj v kuchyni na okennom parapete. Ak máte plnú záhradu alebo balkón voňavej...
Rakytník rešetliakový je jedinečná rastlina. Ponúka také množstvo vitamínov a ďalších zdraviu prospešných látok, ako žiadna iná ovocná drevina, ktorá u nás rastie. Rakytník pomáha udržať celkovú vitalitu, posilňovať prirodzenú obranyschopnosť a bojovať proti nádorom, zvyšuje odolnosť proti vírusovým ochoreniam, stresu a depresiám. Je skvelou prevenciou civilizačných chorôb a vhodný pri detoxikácii. Rakytník má pozitívny...
Ak máte nadúrodu paradajok, určite si túto sezónu nenechajte príležitosť urobiť si vlastný domáci kečup, ktorý sa výborne hodí v podstate ku všetkému (veď povedzme si, kto nemá rád kečup?). Pre krásnu červenú farbu a sladkastú chuť odporúčame použiť úplne dozreté paradajky a čerstvé suroviny. Potrebujeme: 2 kg paradajok 25 dkg jabĺk 25 dkg cibule...
Letná sezóna je tu a ak patríte k zaváraninovým gazdinkám aj Vy, určite si nenecháte ujsť príležitosť naložiť si lahodné uhorky, ktoré sú nielenže veľmi zdravé ale aj obľúbené k prakticky každému slovenskému jedlu. V tomto článku sa s Vami podelím o recept, ktorý rokmi vyšperkovala moja mamka a do ktorého nepotrebujete žiaden nakladač. Nálev...
Konečne je tu leto, no pre nás zanietených záhradkárov to znamená aj čas zavárania a spracúvania úrody. Myslím si, že každý z nás miluje pravý domáci ovocný kompót, no zaváranie s kilami cukru tiež nie je prospešné pre naše telo. Ak patríte medzi ľudí, ktorí sa snažia zdravšie žiť, vyskúšajte podstatne zdravšiu metódu zavárania s...
